本課程讓你從一顆咖啡豆開始，認識世界咖啡的地理與歷史，無論是芬芳的哥斯大黎加、瓜
地馬拉的巧克力咖啡豆或是生長在高地香味高雅的肯亞咖啡，你將能充滿信心地選擇一支好
的咖啡豆。透過老師的引導與教授，讓你快速具備身為一個咖啡職人應有的知識、技術、品
鑑等能力。
上課期間：109/07/04-109/09/19，共78小時
上課時間：固定每週六 9:00-16:00
報名補助與開班人數限10名‼️
（課程含材料與講義費用）
★訓練內容
✅咖啡品種產區與風味解析
✅手沖咖啡技法
✅虹吸咖啡技法
✅義式咖啡與花式咖啡