🧑🏫精品咖啡研萃與義式咖啡實務班
🔸報名時間：114/10/22 下午5點截止報名
🔸訓練期間：114/10/30-115/1/7
🔸上課時段：週一~週五 09：00-17：00 ，每日7小時
✅課程特色
🔸 產業洞察力 × 就業力
- 咖啡產業趨勢分析
- 門市服務技巧與顧客管理
- 吧檯衛生安全與器具維護
🔸 專業職人技能訓練
- 咖啡豆辨識 × 風味解析 × 感官訓練
- 濾沖、虹吸、義式咖啡萃取全技術實作
- 咖啡飲品製作與拉花技巧
- 吧檯綜合實務演練 × 烘豆入門實操
🔸 創業實務應用
- 咖啡創業成本分析與存貨管理
- 綜合成果展示 × ESG與創業入門
🔸【適合對象】
✅ 想投入咖啡、飲品、門市、吧檯工作的學員
✅ 有志開設咖啡館、行動咖啡車等創業者
✅ 轉職者或青年尋找技能培訓與實作歷練